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1.菜洗净
2.鸡胸肉和红椒切丁,姜蒜切碎
3.鸡肉放入碗中,放入料酒,生抽,胡椒粉,生抽和一勺油抓匀,腌制十五分钟
4.锅中放油,放入鸡肉炒至变色
5.放入青豆,中火翻炒两分钟
6.放入红椒和盐,炒至红椒熟
7.放入鸡精调味
8.成品图
腌制鸡肉时放入一勺油,炒的时候鸡肉不易粘锅,黄豆不用焯水直接炒味道更鲜哦
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