76255浏览 · 236做过
1.准备材料
2.南瓜去皮洗净
3.切片,不要太薄
4.辣椒洗净切菱形片,葱姜蒜洗净切片
5.爆香姜蒜
6.倒入辣椒翻炒
7.翻炒一会
8.倒入南瓜片翻炒
9.翻炒均匀
10.加一点开水,使南瓜熟
11.加一点盐翻炒
12.加一点鸡精,糖翻炒
13.装盘,撒点葱花
南瓜太薄易炒散,切小于1厘米即可
点击展开全部