菜谱大全

做法

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  1. 把猪蹄放入沸水中，灼去血水

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  2.捞出猪蹄洗净

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  3.小葱切末，姜切片

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  4. 莲藕削皮，切成小块

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  5.把猪蹄放入砂锅中，放入姜片，加适量水，(要淹没材料)大火烧开转小火，炖半个小时，

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  6.加入莲藕，继续炖一个小时

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  7.加入适量盐和胡椒粉，再炖两分钟入味，

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  8.最后撒上葱花即可

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  9.成品图

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