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1.材料备齐
2.粉丝用开水浸泡
3.鸡蛋打散摊成饼备用
4.大蒜捣成蒜泥
5.黄瓜、香肠、鸡蛋饼分别切丝,香菜切段备用
6.粉丝泡二十分钟就差不多泡好了
7.把所有材料放入盆中,加适量的盐,味精,白醋、香油拌均匀即可
8.装盘
调味料大家可以根据自己口味的喜好随意添加,并不是一成不变的。
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