菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮洗净

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  2.切滚刀块

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  3.锅水加盐

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  4.倒入土豆煮

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  5.煮8成熟捞出冲洗，沥干

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  6.锅倒油烧热

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  7.倒入土豆煎

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  8.让土豆煎金黄色煎一层锅巴

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  9.翻面煎

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  10.尝尝土豆味道，再酌情添加一点盐，加鸡精，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，葱花

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  11.翻炒均匀，小火煎烤入味

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  12.装盘

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