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1.准备好材料:琵琶虾洗净备用
2.锅中倒入适量清水烧开后放入琵琶虾
3.表面撒上盐,中小火蒸10分钟
4.取一个碗,把姜切碎放入,加入两汤匙白醋、两汤匙味极鲜酱油,少许香油调成姜醋汁备用。
5.琵琶虾蒸熟后取出摆盘
6.成品图。放上姜醋汁,吃时去壳沾着姜醋汁食用。