413487浏览 · 1337做过
1.把鱿鱼,干辣椒,花椒,洋葱,花椒,蒜洗干净备好
2.把鱿鱼切段,干辣椒切段,蒜切片备好
3.锅烧热倒入食用油烧至七成热
4.把切好的鱿鱼倒入炒
5.炒至鱿鱼里的水出来捞出备用
6.锅里流底油倒入蒜片和干辣椒段爆香
7.接着加入1勺郫县豆瓣酱炒至,炒至郫县豆瓣酱出红油
8.然后加入备好的鱿鱼一起炒
9.最后把洋葱倒入,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后洋葱好了就可以关火了
10.盛出来装盘
干辣椒随自己的喜好添加 郫县豆瓣酱本身就有咸味,加盐的时候要适量
点击展开全部