菜谱大全

做法

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  1.主料：牛筋，青椒

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  2.将牛筋切块，青椒切片

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  3.姜切末

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  4.热锅冷油

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  5.加入少许姜爆一会，倒入牛筋煸炒

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  6.加入一勺酱油翻炒均匀上色

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  7.给点盐，糖，胡椒粉，加少许水继续煸炒

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  8.片刻后加入青椒，给点鸡精，青椒断生就关火

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  9.这是炒好的青椒牛筋

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  10.成品图

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  11.换个盘子来一张

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