菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材。

• 

  2.在无水无油的容器内打入鸡蛋。

• 

  3.放入柠檬汁。

• 

  4.一次性加入细砂糖。

• 

  5.用电动打蛋器打发鸡蛋，慢慢的从低俗转到高速打发，一边打发，一边转盆。

• 

  6.打至蛋糊体积变大，提起打蛋头画个“8”会提留较长的时间，不会马上消失。

• 

  7.分两次刷入低筋面粉。

• 

  8.用刮刀翻拌均匀，按时钟“2”到“8”的位置从盆地翻拌上来，一边翻拌一边转盆。待翻拌均匀后，再加入下次的量，继续翻拌。

• 

  9.翻拌好后，分两次加入玉米油继续翻拌均匀，动作要轻。

• 

  10.这样蛋糕糊就完成了。

• 

  11.把蛋糕糊倒入杯子中，八九分满，震动几下，震出气泡。

• 

  12.撒上少许黑芝麻。

• 

  13.入预热好的烤箱中层，上下火175度，约22分钟，烤至表面呈金黄色即可。

• 

  14.取个牙签插入蛋糕，若牙签拔出时没有粘物说明已经熟透了。

• 

  15.是不是很漂亮呢？

• 

  16.早餐有着落了。

• 

  17.快来试试吧。

点击展开全部