菜谱大全

做法

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  1.把藕切片用清水清洗干净淀粉，并且浸泡五分钟。

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  2.把猪肉切成大片，用淀粉抓一下。

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  3.切葱姜干辣椒备用。

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  4.锅中放花生油，油热后放入葱姜干辣椒爆香。

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  5.然后放入肉片煸炒。

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  6.放入少许生抽把肉片炒香。

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  7.然后把藕片放进去。

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  8.先放入少许醋煸炒一下，然后放白糖和盐煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油。

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  9.出锅装盘

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