菜谱大全

做法

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  1.猪肉洗净切薄片。（最好用里脊肉，我只买到了前腿肉）

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  2.加适量油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉腌制1小时以上。

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  3.烤盘内垫上硅油纸，铺上肉片，放进烤箱 中层，150度上下火十分钟。

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  4.十分钟之后取出烤盘，肉片出了很多水，将肉片移至烤网上，表面刷油，放进烤箱烤五分钟，五分钟过后肉片翻个面刷油再烤五分钟即可。

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  5.出炉后撒上孜然粉，烤肉片就做好了。