菜谱大全

做法

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  1.带鱼摘洗干净切段

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  2.白菜切片

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  3.带鱼用厨房用纸吸干水分

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  4.锅中烧油下带鱼煎炸

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  5.两面煎制金黄捞出备用

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  6.锅中烧油下花椒大料爆香

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  7.爆香葱姜蒜红椒

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  8.下白菜片翻炒

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  9.加海鲜酱油，醋，糖，料酒翻炒，加一碗高汤。

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  10.加炸好的带鱼翻炒均匀，小火慢炖。

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  11.汤汁少许时加盐，鸡粉即可。

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  12.盛盘

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