菜谱大全

做法

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  1.木耳提前泡发，洗干净杂质，洋葱去皮，切成丝，青椒切成丝。

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  2.锅里烧开水，把木耳倒进去煮一分钟。

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  3.再把青椒倒进去烫熟，捞出控水。

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  4.把控干水份的木耳青椒倒入盆中。

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  5.再把洋葱也倒进去。

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  6.挤入蒜蓉，把干辣椒剪成丝放进去，放入葱段，蚝油，盐，香醋，鸡精。

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  7.锅里倒入少许油烧热。

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  8.把烧热的油泼在蒜蓉和干辣椒上，激出香味。

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  9.搅拌均匀。

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  10.装盘可以吃了。

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