菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.田螺人肉清洗干净。

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  3.锅烧开水把田螺肉绰水片刻捞出沥干。

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  4.蒜苗斜切，红椒切丝，姜切丝，蒜切末。

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  5.油锅烧热，下姜丝、蒜、炒香。

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  6.下蒜苗和红椒丝翻炒。

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  7.倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、翻炒均匀。

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  8.调味后加入蒜苗绿翻炒均匀即可关火，装盘食用。

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  9.味道鲜美一级棒。

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