菜谱大全

做法

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  1.准备适量鲍鱼（按人数决定多少，一次一人吃2个就好了），把内脏挖出，用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。

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  2.把鲍鱼、排骨一起放入炖盅，加适量料酒、姜片，加足水。

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  3.放入炖盅炖一小时。

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  4.时间到。

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  5.鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。