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1.干粉条用凉水泡软。大约浸泡30分钟。
2.胡萝卜洗净切丝,香菜洗切段,蒜拍碎切末。
3.泡软的粉条洗净放开水里煮3分钟,过凉水沥干水分。
4.把所有食材及调味料放在一个盆子里。
5.搅拌均匀。
6.装盘,成品图。
粉条一定要煮软。调味料依据自家喜好添加。