菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.将方瓜擦成丝，香葱切小段，放入大碗中

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  3.鸡蛋打入，放入面粉、盐、十三香

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  4.根据面粉的吸水性稍加清水，搅拌好后的面糊顺着筷子缓慢流下即可

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  5.平底锅刷一层油

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  6.将面糊倒入，转动锅，使面糊均匀覆盖锅底

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  7.中小火煎至面糊表面凝固，边缘能够揭起

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  8.将饼翻面煎

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  9.另一面也煎好了

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  10.切块、装盘！

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  11.成品图

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