菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切成条状。

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  2.面粉加生粉磕入一个鸡蛋加少许盐调成厚点的糊糊，面粉和生粉的比例是6:4

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  3.将南瓜放入面糊中。

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  4.锅中下多点油，烧至七成热，用筷子把挂满糊糊的南瓜条一条条的夹到油锅中。

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  5.炸制色泽黄亮捞出控油。

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  6.锅中留少许底油，下葱姜末爆香，

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  7.下南瓜条挂满葱姜末。

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  8.撒上椒盐即可。

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  9.外表香脆内里软绵的椒盐南瓜条就完成啦。

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