菜谱大全

做法

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  1.排骨洗净 放胡椒粉 料酒腌制20分钟

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  2.将土豆去皮切块 香菇青椒切片

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  3.姜蒜切片 干辣椒剪开

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  4.起锅 放适量油 将排骨放下翻炒 炒至断生即可 放入姜 干辣椒翻炒片刻

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  5.放生抽 料酒 老抽 白醋翻炒均匀

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  6.加清水与排骨平行 大火烧开转小火煮20分钟

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  7.放入土豆香菇转大火翻炒均匀 烧5分钟

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  8.盛出倒入砂锅中 将青椒蒜铺上 开小火焖5分钟

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  9.撒上葱花 就可以吃啦

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