菜谱大全

做法

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  1.准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

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  2.汤锅里烧适量水，根据自己家人口放水。

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  3.水开后倒入醪糟。

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  4.加入白糖煮沸。

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  5.把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中，一边倒，一边用勺子推搅，使鸡蛋液成鸡蛋花装。

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  6.放入枸杞，搅拌均匀就可以关火了。

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  7.盛出一碗，白白的醪糟米，黄黄的鸡蛋花，红红的枸杞，吃起来甜甜的，还有酒香味。

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  8.舀一勺，满满的鸡蛋花，作为早餐吃，这个鸡蛋醪糟是不错的了。

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