菜谱大全

做法

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  1.将珍珠米每碗100克盛入4个碗里，珍珠米清洗后每碗分別加入红菜头粉、紫薯粉、抹茶粉、竹碳粉

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  2.每碗加入适量的水拌匀，上蒸锅

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  3.将米饭蒸熟，趁热每碗加入适量的醋拌匀，放凉备用

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  4.烤肠蒸熟

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  5.寿司席铺上一张保鲜膜，勺入竹碳米饭铺平，放上烤肠

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  6.利用寿司席握实向前卷起来，再打开保鲜膜

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  7.红菜头米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上，放上烤肠，卷起来握实

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  8.卷实后再打开保鲜膜

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  9.抹茶米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上，放上烤肠，提起寿司席向前卷起来

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  10.卷实后再打开保鲜膜

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  11.紫薯米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上，放上烤肠，以同样的方法卷起来

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  12.卷实后再打开

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  13.彩色饭团已全部卷好

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  14.将每色饭团切件

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  15.装盘子上餐桌享用

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