菜谱大全

做法

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  1.准备下食材，把腊肉和冬笋放锅里煮半个小时左右！

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  2.腊肉煮熟，用筷子轻轻插过去！

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  3.冬笋沥干水份，切薄片，辣椒切菱形，大蒜切片，姜切丝，腊肉切片备用！

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  4.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！

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  5.把腊肉放入翻炒片刻，再把冬笋和青辣椒放入，一起翻炒两分钟左右！

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  6.放一勺红葱香酱，适量的生抽！继续翻炒片刻！

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  7.放适量的水，大火烧开转中小火，焖十五分钟左右！

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  8.水快干了，放适量的鸡精，少许盐，调味！收汁！

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  9.盛起装盘，成品图！

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