干煎鲫鱼
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1.准备鲫鱼一条，洗净擦干水分
2.用盐搓鱼的全身放置半小时
3.锅里放油热开
4.放入鲫鱼煎炸
5.记住不要频繁地翻面，需要移动时可以先把锅动一下，如果鱼动了说明没有粘锅
6.这时候就可以试着翻过另一边了，煎至两面金黄酥脆就可以捞起控油了。
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