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1.油皮用水浸泡一会儿洗净
2.黄瓜切丝,蒜切沫
3.胡萝卜切丝开水里焯熟
4.油皮切长条
5.盐,生抽,醋调成料汁
6.大碗里放入胡萝卜,黄瓜和油皮
7.放入蒜沫
8.浇入料汁
9.冷锅冷油,放入花椒炸熟
10.放入红辣椒炸出辣味
11.浇到油皮上面,拌匀即可。
配菜可随意
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