菜谱大全

做法

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  1.芹菜摘洗干净

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  2.锅中烧开水加少许油下芹菜焯制1分钟

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  3.焯熟芹菜过凉开水

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  4.切段

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  5.青红椒切丝

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  6.芹菜装入碗中

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  7.放入青红椒

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  8.加入蒜末，加盐，醋，糖，鸡粉。

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  9.锅中烧油下花椒，麻椒粒炸香，捞出花椒，麻椒粒。

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  10.将花椒油浇在蒜末上，爆出蒜香味。搅拌均匀。

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  11.装盘撒芝麻即可

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