菜谱大全

做法

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  1.洋葱、青椒、西红柿洗净切块，鱿鱼须、虾仁洗净后沥干水份备用。

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  2.锅内放入适量清水，水开后倒入新鲜鱿鱼须、虾仁，焯熟后捞出。

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  3.焯熟后的虾仁、鱿鱼须沥干水份备用。

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  4.锅内放入适量油，油热后倒入番茄、洋葱翻炒片刻，加入少许盐调味。

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  5.加入适量番茄酱、糖调味，放入焯熟的虾仁和鱿鱼须，加入少许高汤煮开（高汤是用猪骨头熬的）

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  6.最后放入青椒一起翻炒几分钟，加入米饭一起翻拌均匀即可。