菜谱大全

做法

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  1.所需要的食材如图所示！

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  2.茄子去皮滚刀切块

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  3.青椒切块！

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  4.把淀粉加入茄子上搅拌均匀不要放水！

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  5.锅中放入多一点的油

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  6.油温稍微热把茄子放入小火煎，然后慢慢的大火煎一会，茄子变硬就可以捞出来控油！

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  7.锅中留下少许油倒入葱姜末青椒翻炒一会！

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  8.把茄子放进去倒入少量生抽，加入少许盐！翻炒一会就可以出锅喽！

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  9.哈哈！漂亮的东北烧茄子就做好了！喜欢辣的友友可以多放辣椒！

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