菜谱大全

做法

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  1.小米椒去蒂洗净晾干水

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  2.姜蒜洗净晾干水

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  3.姜蒜切碎

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  4.辣椒切碎（这一步比较坚难，我切了足足一个小时）

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  5.切好的辣椒放到大的容器中

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  6.倒入姜蒜，糖，盐

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  7.戴上一次性手套，彻底搅拌匀

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  8.拌好的辣椒放入无水无油的密封瓶中，放入阴凉干燥处，过半个月即可食用（辣椒装入瓶中一定要压紧）

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  9.成品图

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