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1.烤麸切小块
2.香菇去蒂切片
3.木耳用水泡发。
4.葱切段,干辣椒切圈,青椒切丝
5.锅中放入少量油爆香葱,干辣椒和青椒
6.放入香菇煸出香味
7.放入木耳翻炒几下
8.放入烤麸,加入少量盐,生抽和水
9.炒至没有汤汁盛出
先放香菇,这样香菇的味道更能释放出来!
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