菜谱大全

做法

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  1.排骨冷水浸泡两小时洗净

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  2.葱段，姜片，花椒，八角备用

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  3.热锅冷油，油热加入葱段，姜片，花椒，八角炒香

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  4.加入排骨翻炒

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  5.淋入生抽，老抽，料酒加入适量水（比平时炖排骨多两碗水）大火烧开转小火炖煮一个半小时

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  6.加入适量盐搅拌均匀

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  7.放入豆角，将豆角按到汤汁里面，大火烧开

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  8.加入面条，尽量将面条抖散开

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  9.大火烧开转中火炖煮二十分钟，让面条全部浸入汤汁味道更佳。

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  10.大火收汤，美味的排骨焖面好吃极了。

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