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1.准备好材料。
2.山药去皮洗净切小块。
3.骨头汆水后洗干净备用。
4.把焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
5.关火前加入枸杞和食盐焖5分钟即可。
罗汉果的甜度很高,小半个或者3份一的量就足够了。