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1.准备好食材

2.川贝，陈皮提前洗净后晾干

3.柠檬用热开水冲冼，把表层的保鲜腊烫掉，再用盐擦洗，盐水浸泡半小时，最后清水冲洗晾干，备用。

4.将洗净晾干的川贝打成粉末

5.将洗净晾干的陈皮，用烤箱160度烘烤5分钟，打成粉末

6.柠檬切成小片，一定要去掉柠檬籽和两头，否则会有苦涩味。

7.将准备好的柠檬，川贝粉、陈皮，黄冰糖分层放入炖锅内。

8.将所有食材分层装好

9.慢火隔水炖12-15个小时即可。

10.待完全冷却后装入事先用开水消毒好的玻璃瓶，密封好放入冰箱冷藏。

11.每次用无油无水的勺子取两勺，用温水冲泡饮用

12.成品图

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