菜谱大全

做法

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  1.准备肥牛卷。

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  2.将小米椒,青线椒,泡椒切成小段，大蒜切成片，葱切成段，姜切成末备用。

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  3.锅中烧开水，将肥牛卷煮至变色即可。

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  4.煮好的肥牛卷捞出来用盘子装好

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  5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜,小米椒炝锅，炒出香辣味后，

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  6.放入番茄酱，青椒和红椒将其翻炒均匀。

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  7.锅中添半碗水，等锅烧开后放入胡椒粉,白醋,盐,鸡精调味。

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  8.将做好的酸汤倒入煮好的肥牛上。

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  9.成品图。

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