菜谱大全

做法

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  1.珍珠米提前一小时泡好，

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  2.香菇泡发。干贝泡十分钟，

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  3.鲍鱼用勺子慢慢挖出肉

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  4.再去掉内脏，用刷子把鲍鱼刷洗干净

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  5.把鲍鱼切细丝，留一个切花(可留可不留)

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  6.加入适量盐，生抽，料酒，腌渍入味

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  7.取出泡好的香菇切碎，姜切丝，小葱切花

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  8.锅中放入适量油烧热，放入姜丝爆香，

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  9.放入鲍鱼，香菇，干贝炒香，

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  10.盛出备用

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  11.把珍珠米放入锅中淘洗干净，放入适量水，大火烧开

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  12.用勺子搅拌一下，转小火，煲十分钟，

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  13.倒入步骤9的材料，搅拌一下，继续煲20分钟，

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  14.加入适量盐和鸡精调味

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  15.撒上葱花

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  16.好吃又营养的粥就做好了，

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