菜谱大全

做法

• 

  1.面粉称重。

• 

  2.面粉加入适量的温水，盐搅拌成棉絮状。

• 

  3.揉成面团放入10克猪油。

• 

  4.用手揣人猪油，攥紧拳头反复揣打。

• 

  5.最后揉成一个光滑的面团，松弛30分钟。

• 

  6.小葱切碎。

• 

  7.放入碗中，加融化的猪油，盐拌匀。油要沫过葱花。

• 

  8.松弛好的面团分成等份。

• 

  9.取一个面团擀成圆形。

• 

  10.用刀切成1厘米宽条，上边不要切断，如图。

• 

  11.每个长条沫上葱花油。

• 

  12.一条一条的卷起，并用手捏着两头拉长。

• 

  13.从一头卷起，收口放下边，按扁。

• 

  14.依次做好。

• 

  15.撒上一些面粉，擀圆饼胚。

• 

  16.成品图。

• 

  17.做好的飞饼可以卷香肠，鸡蛋随意哦。

点击展开全部