菜谱大全

做法

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  1.鸡肉切小长块

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  2.放入鸡蛋，黄酒，淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀。

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  3.锅里多放点油

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  4.鸡肉块一个个放入锅中炸至金黄色出锅。

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  5.凉了改小刀

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  6.锅里放一点点油

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  7.姜，蒜末下锅爆香。

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  8.鸡肉下锅

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  9.放老抽，白糖，香醋，适量的水煮一分钟左右勾芡。

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  10.出锅，撒点葱花美味好了。

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