菜谱大全

做法

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  1.食材清洗干净

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  2.配菜如图切好

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  3.猪肉切丝放黄酒，淀粉，郫县豆瓣拌均匀腌20分钟左右。

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  4.锅里放适量的油

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  5.肉丝下锅爆炒断生。

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  6.青红椒，姜，蒜下锅爆香。

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  7.放竹笋翻炒均匀

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  8.放点盐炒均匀。

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  9.装盘，开吃了。

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