菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.紫薯切片，上蒸锅蒸15分钟。

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  3.端出，加入适量朱古力练奶。

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  4.将紫薯压成泥，与炼奶搅拌好，有了炼奶做粘合剂，紫薯不会散。

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  5.将苦瓜切成均勻圈圈，掏空里面的馕，放滚水中焯至七成熟，捞起备用。

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  6.将紫薯泥嵌入苦瓜圈内，压实，摆盘即成。