菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.锅放底油烧热

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  3.把鱼肉放入，中小火煎

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  4.煎至双面金黄，捞起备用

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  5.把所有配菜改刀

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  6.干锅倒入，酸笋片，把水分，炒干

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  7.加入适量的油，再倒入辣椒和葱段爆炒

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  8.再倒入之前煎好的鱼块

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  9.爆炒两分钟后，加入适量的料酒，盐生抽调味

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  10.装盆。

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