菜谱大全

做法

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  1.番茄（西红柿）洗净切块，葱切碎，鸡蛋，盐，糖，水淀粉备齐

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  2.锅中倒入适量花生油，油热倒入打散鸡蛋炒熟，用铲子划碎块成入碗中备用

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  3.余下底油爆香葱花

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  4.倒入番茄炒出番茄汁，加入少许盐，糖炒匀

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  5.然后把鸡蛋倒入锅里继续炒匀

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  6.淋入少许水淀粉勾薄芡翻炒出锅

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  7.熟米饭装满一碗，倒扣盘中一侧，然后把番茄炒匀浇上即可，放少许黑芝麻点缀一下

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  8.番茄炒蛋盖浇饭完成装饰一下

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