菜谱大全

做法

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  1.豆腐鱼

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  2.豆腐鱼去头，去尾，去鱼鳍剪段，用盐，料酒腌一下

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  3.玉米面加面粉用水搅拌均匀

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  4.鸡蛋液打散

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  5.加入鸡蛋液，盐搅拌均匀备用

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  6.放入豆腐鱼

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  7.热油锅，油滚下豆腐鱼入锅炸，炸黄，炸熟即可

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  8.成品

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