菜谱大全

做法

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  1.锅中烧开水，放入面条用筷子滑散，煮熟后捞出过凉水备用。

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  2.白菜洗净切丝，猪肉切薄片，切葱花。

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  3.锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。

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  4.再放入肉片翻炒变色。

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  5.调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。

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  6.放入白菜丝大火快速翻炒一分钟左右。

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  7.然后放入面条翻炒均匀。

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  8.调入适量的盐和鸡精。

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  9.翻炒均匀盛出装盘。

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  10.成品图。

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