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1.排骨洗净。
2.黄豆洗净。
3.把黄豆放入炖罐。
4.再放入排骨、姜片、料酒、醋,加足水。
5.入炖盅炖一小时。
6.成品,简单美味。
炖排骨最好炖一小时以上,汤才会鲜美。炖的时候加点醋,能让钙质溶解更完全。