韭菜炒淡菜
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1.准备食材：淡菜、韭菜、姜丝
2.淡菜入锅汆烫至开口捞出
3.韭菜切段，淡菜去壳留肉备用
4.起锅热油加入韭菜翻炒
5.韭菜炒软加入姜丝、去壳淡菜、少许椒盐翻炒均与即可。
6.成品图
椒盐也是咸的，所以不需要加盐，以免太咸。
