菜谱大全

做法

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  1.芋头去皮洗净，排骨洗净

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  2.芋头切滚刀块，姜切片

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  3.芋头和排骨放入大点的碗中，放入姜片，生抽，老抽，料酒，盐和鸡精

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  4.搅拌匀，腌制半小时

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  5.放入米粉拌匀

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  6.放入碗中

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  7.放入高压锅中蒸

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  8.高压锅上气后再蒸二十分钟

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  9.减压阀落下，轻轻打开盖子，免得蒸气水掉下，端出来即可开吃了

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  10.成品图

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