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1.准备好食材
2.鹌鹑蛋先煮三四分钟放凉扒去壳,
3.把西红柿和圣女果切小,准备八角,酱油,蒜
4.锅里下适量的油热开,放八角和蒜爆香
5.下圣女果下去炒,炒软出红油
6.放鹌鹑蛋下去煎炒,
7.放酱油
8.下适量的水(水淹过鹌鹑蛋一半就可以了)
9.放盐和少许的白糖 ,煮到收干汁放葱就好了
10.装上开吃
我家里刚好只剩下两个圣女果,我就用半个西红柿,喜欢有的虎皮色的,可以先把鹌鹑蛋先煎炒一下盛出再炒圣女果,
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