菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料，将排骨切小块，冬瓜去皮也切成小块，姜切成丝，蒜切片

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  2.将排骨焯一下水备用

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  3.放入高压锅加适量的水煮至排骨断生，煮好的水不要扔掉

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  4.锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入冬瓜块

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  5.加入盐和糖

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  6.然后加入炖好的排骨和排骨汤煮至冬瓜断生后加入鸡精即可出锅

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  7.成品图！

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