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1.玉米剥掉外壳清洗干净,切段。
2.葱清洗干净,切成葱花。姜去皮切片。
3.锅里面加水烧开,放猪骨头焯至浮沫上来。
4.猪骨头捞出来,用冷水冲洗干净。
5.玉米,猪骨头和姜片都放到电压力锅里面,加600毫升清水。
6.电压力锅选择煲汤,二十分钟后汤煲好关电源。
7.待电压力锅自动泄气,放适量盐,把葱花也倒进去搅拌均匀。
8.盛碗晾凉喝汤。
玉米要选择嫩玉米,煲好后的汤才清甜。
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