菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.莲子清洗后，浸泡2小时。（最好买去芯的，否则会有苦味）

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  3.鸡肉和姜片一起放到锅里烧开，去血水备用。

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  4.所有材料一起放到炖盅里，加8成清水后隔水炖1个半小时。

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  5.关火前调入食盐和枸杞即可。