菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮切小块上锅蒸熟

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  2.把蒸熟的土豆压成泥

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  3.猪肉馅里放胡椒粉，鸡蛋，，盐，生抽，葱姜末顺一个方向搅拌均匀

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  4.再把肉馅放土豆泥里拌匀

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  5.再加适量面粉

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  6.拌匀

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  7.平底锅到油，把土豆肉糊团成小球放锅里，再按扁成饼，由于土豆糊比较黏，在手上涂上油在团就好了

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  8.中小火烙制两面金黄

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  9.出锅装盘

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